Proteína e treinamento: antes do whey, olhe para o dia

Um guia para organizar fontes de proteína nas refeições e decidir quando o whey facilita a rotina. Inclui exemplos culinários, limites das referências e dois recursos de consulta.

Nutrição para hipertrofia: minha entrevista no Bom Dia Minas, revista em 2026

Revisitei minha entrevista de 2011 no Bom Dia Minas sobre nutrição para hipertrofia. Entenda o papel da proteína, dos carboidratos e das fontes vegetais, e por que seis claras não permitem concluir risco renal.

Smoothie proteico de morango, banana e hortelã

Smoothie de morango e banana com iogurte, leite, whey, chia, noz-pecã e hortelã. Fica pronto em cerca de cinco minutos e rende um copo grande.

Omelete de salsa e tomate-cereja

Tomates-cereja levemente aquecidos, salsa fresca e parmesão compõem uma omelete para uma pessoa. Veja o ponto dos ovos e como evitar que o tomate solte água em excesso.