Revisitei minha entrevista de 2011 no Bom Dia Minas sobre nutrição para hipertrofia. Entenda o papel da proteína, dos carboidratos e das fontes vegetais, e por que seis…
O nutricionista Marcus Ávila foi convidado para falar sobre a importância dos sais minerais na alimentação. Ele explicou que os minerais são elementos químicos que têm funções importantes…
Em 2015, Marcus Ávila participou de uma reportagem do Estado de Minas sobre os riscos das dietas da moda e a importância de uma alimentação sustentável.
O artigo aborda as dificuldades que os consumidores têm em decifrar as informações nutricionais presentes nos rótulos dos produtos industrializados. A Organização Mundial de Saúde recomenda que os…