Cozinha prática
Preparações práticas, revisadas e acompanhadas de ingredientes, modo de preparo e informações nutricionais.
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As almôndegas assadas com aveia e linhaça mostram como uma preparação antiga pode ganhar uma versão bem prática para a cozinha atual.
A sopa cremosa de cenoura, laranja e gengibre começa com uma combinação que pode parecer inesperada: colocar suco de laranja em uma sopa de…
Pãezinhos caseiros de centeio e trigo têm um perfume diferente do pão branco comum.
Torta prática de frango com brócolis e aveia: uma torta de forno que aproveita ingredientes conhecidos e dispensa massa tradicional.
A salada de quinoa com coco e castanha-de-caju chama atenção antes mesmo da primeira garfada.
Existe algo divertido em transformar uma batata-doce comum em chips de batata-doce assados.
Frango cozido com alho, cebola e ervas parece uma receita tão simples que muita gente nem pensa em procurar um modo de preparo.
Nem todo pão precisa de horas de fermentação.
Cenoura, couve-flor, abobrinha e tomate entram numa caçarola macia de ovos e ricota. Preparar os legumes antes de assar ajuda a evitar líquido no…
Frango cozido, ricota e cenoura formam um patê de textura rústica, com salsinha, orégano e um toque de cúrcuma. Preparado no processador, pode ser…
A massa de couve-flor leva ovo e muçarela para ganhar estrutura. O segredo é espremer o vegetal, assar os discos antes da cobertura e…
Uma pizza pequena feita na frigideira, com massa de ovo, aveia e requeijão e cobertura de tomate, frango desfiado, muçarela e manjericão.
Filés de tilápia assados com molho de leite, requeijão e parmesão. A cebola, o alho e um toque de limão completam uma preparação para…
Uma versão de bolo de cenoura com farinha de arroz e cobertura de cacau. Confira o preparo e entenda por que sem adição de…
Uma versão equilibrada e reconfortante do clássico espaguete à bolonhesa, preparada com massa integral, patinho moído bem magro e um molho caseiro enriquecido com…
Esta salada vibrante é a união perfeita de sabor e nutrição, focando em proteína magra (frango) e carboidratos complexos de baixo índice glicêmico (quinoa)…
Receita leve e nutritiva de abóbora refogada, preparada com azeite e temperos naturais. Mantém o sabor caseiro e traz mais saúde ao prato.
Uma receita prática e nutritiva, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Esse pão de aveia é macio, sem glúten e…
Uma versão caseira e saudável do famoso Rap10, feita com ingredientes simples e nutritivos. Essa massa leve e versátil pode ser recheada com queijos,…
Biscoito de maçã e canela preparado com aveia, tâmaras e nozes. Uma receita caseira sem açúcar adicionado, leite ou ovos, com sabor naturalmente adocicado…
A delícia de abacaxi gelado é uma sobremesa de colher refrescante e simples, que combina o sabor da fruta com a textura suave do…
Smoothie de morango e banana com iogurte, leite, whey, chia, noz-pecã e hortelã. Fica pronto em cerca de cinco minutos e rende um copo…
Tomates-cereja levemente aquecidos, salsa fresca e parmesão compõem uma omelete para uma pessoa. Veja o ponto dos ovos e como evitar que o tomate…
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